|
(4 - 6 personer)
1 Marengsbund
"Frugtfluffy"
1/2 kg friske hindbær eller jordbær
1/2 l. piskefløde
2 spsk. sukker
"Frugtfluffy":
Arbejdstid: 10 min.
Afkøling: min. 30 min.
| 1 |
Mos bærrene med sukkeret, men gem nogle af de pæneste til pynt.
Stil bærmosen et koldt sted ca. 30 min.
|
| 2 |
Pisk fløden til skum og vend bærmosen heri. |
Andre bær kan bruges fx. blåbær, solbær eller tyttebær. Dybfrosne bær kan også bruges. De skal kun netop være optøede før de moses. Der skal ikke sukker i, hvis bærrene er frosset med sukker. Afkølingen her kan springes over.
Marengsbunden dækkes med "Frugtfluffy", og er derefter serveringsklar. |
