(4 - 6 personer)
2 Marengsbunde
1/2 l piskefløde til flødeskum
200 g flødechokolade evt. med nødder
(Evt. frugtmos)
Gulddrys til pynt
 
Fløden piskes og chokoladen hakkes. Chokoladen vendes i flødeskummet, men hold lidt af chokoladen tilbage til pynt. Ca. 2/3 af flødeskummet lægges mellem de to marengsbunde (evt. m/ frugtmos), og den sidste 1/3 lægges på toppen. Toppen drysses med resten af den hakkede chokolade og evt. gulddrys.